Como dijo Ron Finley, “cultivar sus propios alimentos es como imprimir su propio dinero”, y es mucho más saludable para el cuerpo y el medio ambiente, ya que no utilizará venenos para cultivar sus alimentos en casa. Dicho esto, ¿por qué no empezar con los tomates?
La sensación de despertarse y encontrar algunos tomates rojos más cada mañana en su propia casa es de libertad (¡y hambre!). Ya estoy pensando en todas las recetas que puedo hacer con ellos. Y la mejor parte: los tomates son fáciles de cultivar en casa o en el apartamento.
1 – ¡Todo comienza con la elección de la ubicación! Elija un lugar donde brille más luz. Si tienes que elegir entre el sol que brilla por la mañana o por la tarde, prefiere ese espacio donde el sol brilla por la mañana.
2 – Si solo tienes semillas, puedes hacer una siembra: basta con poner cada semilla en un poco de tierra o toalla de algodón / papel y dejarla húmeda todos los días, con luz indirecta, hasta que empiece a germinar. Es importante recordar que el mejor lugar para las plántulas y plántulas pequeñas es la luz indirecta, y solo así ponerlas en contacto con el sol.
3 – Prepara la tierra. Utilice una pala (si está plantando en macetas) o una azada (si elige el jardín) para dejar la tierra blanda, así será más fácil enraizar.
4 – En un jarrón colocar la tierra hasta dos dedos del borde, recordando que el jarrón debe contener agujeros o algún mecanismo que permita que el exceso de agua se escurra, de lo contrario puede aparecer moho. En el caso de huertas en un arriate o jardín, haz un hueco, como si fuera un “paseo” para colocar tu plántula o las semillas germinadas (y tener cuidado de no juntar demasiadas semillas).
5 – Después de insertar las plántulas en su “camino”, cubra el resto del hoyo con un poco más de tierra y, si es posible, un poco de abono para cubrir todo el espacio de la superficie terrestre. Si tienes cáscaras de huevo, tritúralas hasta que se conviertan casi en harina y vierte este polvo en la superficie. Si te sobra un poco de café molido, también puedes colocarlo en la superficie para darle más fuerza a las plantas.
6 – Intenta comprobar si la tierra está húmeda o seca antes de regar, ya que demasiada agua también es mala para los tomates. El mejor momento para regar es cuando se despierta por la mañana o por la noche, ya que los tomates pueden usar el agua sin que se evapore con el calor del sol.
7 – No mojar las hojas ni regar demasiado, ya que puede provocar hongos. ¡Tienes que regar directamente sobre el suelo!
8 – Tan pronto como la planta de tomate comience a crecer, coloque una estaca de madera, un palo de escoba o algo que pueda usar para asegurar el tallo principal (usando hilo, alambre o cualquier otro material que no dañe la planta). Esto hace que crezca de forma ordenada y vertical, ¡como en las imágenes de abajo!
