¿Quieres montar un negocio con gallinas ponedoras, pero no sabes cómo? En este sentido, el primer paso es conocer las principales variedades y decidir cuál se adapta mejor a tu zona, espacio disponible y tus necesidades.
Hemos preparado este artículo para mostrarte las principales razas de gallinas ponedoras del mercado, ayudarte en el proceso de selección y darte consejos sobre cómo criar estas gallinas.
Por lo tanto, al comenzar a producir y vender huevos, la elección de la raza afecta directamente la ganancia que tendrá, el tiempo de producción y los costos de crianza.
Al aprender sobre cada juego, aprenderá cómo son y cómo funciona el proceso de mantenimiento y creación de cada juego.
Características de las gallinas ponedoras.
Las gallinas ponedoras son aves que se utilizan para producir huevos, y cuando se utilizan comercialmente, la selección es muy estricta. Eso es porque los huevos son un alimento rico en vitaminas, proteínas y grasas.
Piénselo, en términos de aminoácidos, los huevos solo pierden algunos aminoácidos en comparación con la leche materna. Por lo tanto, las gallinas ponedoras necesitan estar bien preparadas y tener las características físicas requeridas para la puesta de huevos.
Después de todo, las gallinas ponedoras generalmente se sacrifican a los 7 meses de edad y, a medida que disminuye la capacidad reproductiva de las aves, deben sacrificarse para evitar daños.
Las gallinas ponedoras se pueden criar libremente en patios traseros, patios, granjas, ranchos y granjas. Sin embargo, a escala comercial, la cría suele tener lugar en pajareras, en el suelo del gallinero o en jaulas colectivas o individuales.
Cómo identificar las mejores gallinas ponedoras
Las gallinas ponedoras tienen crestas y papadas de color rojo brillante, son grandes y elásticas y están calientes cuando ponen huevos.
En las gallinas no reproductoras, las crestas y las mandíbulas son duras, más pequeñas y de color “apagado”.
Cuando comienzan a poner huevos, las gallinas comienzan a perder el pigmento existente en sus patas, picos y piel.
Esta pérdida se produce de tal forma que es posible determinar con precisión cuánto tiempo hace que el ave empezó a poner huevos.
Alimentación de gallinas ponedoras
Independientemente del tipo de pedigrí del ave que pone huevos, los criadores deben elegir el tipo que crearán para vender tanto los huevos blancos como los rojos. Los abrigos ligeros ponen huevos blancos, mientras que los abrigos gruesos ponen huevos rojos.
Las gallinas ponedoras deben comer 41 gramos de alimento por huevo. Según el cálculo, por ejemplo, un pollo de 1,6 kg necesita 0,0623 kg de pienso al día. Esto significa que se requieren 23,25 kg de alimentos al año.
Varios nutrientes son esenciales para el desarrollo normal de las gallinas ponedoras, tales como: calcio, fósforo, lisina, proteína y metionina.
Caso en cuestión: si la alimentación no se realiza correctamente, pueden ocurrir muchos daños, desde una reducción en el número de huevos hasta una interrupción de la producción.
El sorgo es el quinto grano más grande del mundo, después del trigo, el arroz, el maíz y la cebada. En Brasil, donde se utiliza en la alimentación animal, su producción se ha multiplicado casi por 10 en los últimos 30 años.
El consumo de alimento de las gallinas ponedoras está predeterminado por la raza. Sin embargo, dependiendo de la etapa de reproducción y el entorno de reproducción, puede ser necesario ajustar ciertos aspectos del programa nutricional.
Principales razas de gallinas ponedoras
Por eso, ahora que ya conoces un poco más sobre las gallinas ponedoras y sus características, te vamos a presentar las principales razas para quienes quieran iniciarse en la actividad o ampliar la producción.
Compruébalo:
paraíso de piedra
Es una de las razas de gallinas ponedoras que engorda con facilidad ya que tiene una gran capacidad de producción: unos 350 huevos al año.
Puede pesar hasta 7 kg, su plumaje tiene tonalidades grises y amarillas. No es una raza natural. Al fin y al cabo, se obtuvo cruzando varias razas y mejorando genéticamente sus características.
pollo Leghorn
Esta, sin duda, es una de las razas de gallinas ponedoras más famosas y populares que se utilizan en el mundo.
Tiene una alta capacidad de producción: unos 300 huevos al año. Pero es una raza que necesita un seguimiento continuo, además de ser criado en confinamiento.
hamburguesas de pollo con lentejuelas plateadas
Esta raza tiene origen alemán y su principal uso es la producción de huevos, aunque es un pollo relativamente pequeño, alcanzando un peso de unos 4 kg en la edad adulta.
Es blanca con manchas negras y su capacidad de producción es de 200 a 230 huevos por año.
enlace de sexo de pollo
Esta raza fue criada específicamente para la producción de huevos. Al ser una raza de naturaleza híbrida, los resultados pueden variar mucho según la generación, pero su producción de huevos es de hasta 300 huevos por año.
Su plumaje tiene tonalidades marrones y puede pesar hasta 5 kg. Dependiendo del método de crianza, la producción de huevos ciertamente puede verse afectada, ya sea negativa o positivamente.
pollo australorp
Además, entre todas las razas ya mencionadas, la gallina australorp es la que tiene menor capacidad productiva, y son gallinas relativamente más pequeñas .
En la edad adulta, su peso promedio es de 3 a 4,5 kg y son bastante rápidos. Su plumaje es completamente negro, con cresta y cara rojas.
pollo nuevo hampshire
Esta raza es la más utilizada en el cruce entre especies, principalmente para la creación de pollos para matadero. Su capacidad productiva es de unos 220 huevos al año.
Es una raza pequeña, con un peso entre 2,9 y 3,6 kg en la edad adulta. Su plumaje es rojizo y la cola negra.
pollo turco
Esta raza es muy utilizada para cruzar especies en america latina, pero tiene su origen en Transilvania.
Conocido popularmente como el “cuello desnudo”, no tiene plumas en esta región, por lo que es una buena opción para regiones más cálidas.
Es una raza pequeña, con un peso entre 2,9 y 3,8 kg. Su capacidad de producción es de unos 180 huevos al año.
Por tanto, como mostramos en el artículo, la calidad de los huevos que vende una granja está directamente ligada a la elección de las razas que mejor se adaptan a su creación.
Después hay que tener una serie de cuidados con el medio ambiente y en especial con la alimentación de las gallinas ponedoras.
