Además de hacer que tu espacio rinda al máximo con plantas comestibles, ¿qué tal pensar en optimizarlo para disfrutar de su aroma? Aquí hay algunas plantas que puede tener a su alrededor para crear un delicioso jardín fragante, según el área disponible, y que a menudo puede disfrutar en la cocina:
Patio mediano a grande
Este escenario es el cielo, porque puedes derrochar en árboles y arbustos, que son los más eficientes para perfumar el jardín. Los árboles de cítricos como el naranjo, el limón y la bergamota florecen a principios de la primavera y exudan un aroma fuerte y sabroso. El jazmín de mango ( Plumeria rubra ) es un árbol muy utilizado con fines ornamentales, con flores blancas o rosadas con amarillo que, además de ser fragantes, son comestibles. – Vea También: Cómo plantar sandía y qué cuidados se necesitan – Y otros tipos de jazmín son estupendos para patios amplios, como el jazmín de naranjo ( Murraya paniculata ), de frutos y flores comestibles, también el jazmín italiano (Jasminum grandiflorum), que necesita un espacio razonable para su buen desarrollo yDama de la noche (C estrum nocturnum ), a pesar de ser un arbusto de tamaño no muy grande, se recomienda plantarla en grandes extensiones por su aroma muy intenso, especialmente por la noche. Tanto el jazmín italiano como la dama de la noche no son comestibles, aunque hay quienes utilizan el primero como decoración de platos.
patio pequeño
La manacá de cheiro (o manacá de jardín, Brunfelsia uniflora ) es un arbusto, que también se puede plantar en macetas y no ocupa mucho espacio si se poda. Cuando no se poda, parece un árbol pequeño, alcanzando hasta 3 metros de altura. Las flores, además de colorear el ambiente, exudan un fuerte perfume, lo que no es recomendable para personas muy sensibles. Varios tipos de jazmín son perfectos para plantar en pequeños patios, como el jazmín emperador de suave aroma , la madreselva y el jazmín bogari . Además, el romero plantado en una zona soleada en el suelo es un arbusto robusto en el que, a la menor de las lluvias, invade la casa con el delicioso aroma.
Balcón, balcón o una simple ventana
Puedes cultivar gardenias ( Gardenia jasminoides ) en macetas medianas, con sus grandes flores blancas y deliciosamente fragantes, además de producir una sabrosa mermelada de las flores. Allisso ( Lobularia maritima ), también conocida como flor de miel, es una pequeña planta que presenta delicadas flores blancas con un aroma que recuerda a la miel. También puedes cultivar varios jazmines y lirios en macetas. Y, por supuesto, puedes usar y abusar de las hierbas aromáticas plantadas en macetas, como la albahaca y el romero , que en un simple batido ya aromatiza el ambiente y te puede salvar en la cocina ;).
