¡Plantar cebollas puede ser más placentero, simple y tranquilo de lo que piensas! Esta hortaliza requiere poca tierra, no se sabe que tenga muchos problemas con las plagas, requiere cuidados sencillos y es bastante tolerante a las fluctuaciones de temperatura. Por supuesto, para cada una de estas características, hay algunas advertencias, pero nada inmanejable. ¡Sigue leyendo este artículo para entender!
Paso a paso para plantar cebolla
Como los pasos para plantar cebollas son bastante simples, comencemos con ellos y solo luego hablemos sobre los cuidados necesarios para el cultivo y la tierra. Esto se debe a que, en general, es muy fácil plantar cebollas, por lo que los detalles tienen más que ver con contribuir a una mayor productividad. El único cuidado básico es: hacer todo bajo el sol.
1 – Haz la siembra
A la hora de plantar cebollas, se puede optar por la siembra directa, repartiendo las semillas de forma definitiva en el suelo; en la siembra, plantar en un recipiente aparte y trasplantar cuando la plántula tenga dos o tres hojas; o a través de las bombillas. Esta última técnica es más intensiva en mano de obra y consiste en plantar los bulbos producidos en condiciones crecientes de temperatura e iluminación.
2 – Observar el espaciamiento entre plántulas
El espacio recomendado varía según la especie de cebolla elegida para plantar. Sin embargo, lo ideal es una media de 35 centímetros entre hileras y 15 centímetros entre plantas.
3 – Presta atención a la frecuencia de riego
El suelo ideal para plantar cebollas debe estar húmedo, por lo que el cuidado con el riego debe comenzar incluso antes de sembrar la semilla en el suelo. Durante el crecimiento de la planta se debe mantener esta humedad, por lo que los riegos deben ser lo constantes que sean necesarios para que no falte esta importante característica para el desarrollo de la cebolla.
Una vez que los bulbos están creciendo, disminuya la frecuencia de esta actividad y deténgala por completo alrededor del tiempo de cosecha.
4 – Recoger la cebolla
El tiempo de cosecha de la cebolla varía mucho: de 85 a casi 300 días. Lo más habitual, sin embargo, es que esta fase se produzca entre 100 y 180 días después del cultivo. Tal diferencia se da por las características regionales en que se realiza la siembra, la época del año en que se plantó, la intensidad solar en el período de desarrollo de la planta y la especie que se eligió.
En general, puedes confirmar que puedes cosecharla fijándote en el pseudotallo o cuello de la cebolla: cuando se ablanda, indica que la verdura está lista. Las hojas amarillentas o ya secas también indican el momento adecuado para la cosecha y favorecen la productividad. Pero recuerda: cuanto más secas estén las hojas, más corta será la vida útil hasta el consumo.
Cuidados adicionales para plantar cebollas.
El único hecho que realmente puede descarrilar la producción es la ausencia de luz solar directa, como ya hemos visto. Por lo tanto, los lugares donde los días son más largos, como las regiones norte y noreste, tienden a tener mejores condiciones de crecimiento. Aún así, es posible sembrar cebollas en cualquier región del país.
Además, por esta necesidad de más tiempo de luz, no es interesante plantar cebollas en invierno, cuando los días son más cortos. Los productores, por cierto, clasifican los métodos de siembra en dos modalidades: días cortos, en los que las plantas reciben por lo menos 12 horas de luz, y días intermedios, con 13 horas o más de luz.
Sin embargo, tampoco se recomienda plantar en pleno verano. ¿Recuerdas que dijimos que las cebollas apenas sufren plagas? Eso es cierto, pero también mencionamos algunas advertencias. Y uno de ellos, en este caso, es la posibilidad de aparición de hongos, provocados por el exceso de humedad en la etapa final de formación vegetal.
Así, la mejor época para la siembra es entre los meses de mayo y junio. Y hablando de estaciones, también es bueno mencionar la temperatura. Por regla general, las cebollas son bastante tolerantes, aun así, es bueno que el clima de la región no sea inferior a 13°C, ni superior a 28°C.
Por último, pero no menos importante, el suelo. La plantación de cebollas no requiere de un suelo muy específico ni con el refuerzo de ciertos nutrientes. Lógicamente, en aras de la productividad, es interesante que sea fértil y rico en materia orgánica, aunque el nitrógeno es poco requerido.
También es fundamental que esté bien drenado. Es cierto que decíamos antes que a la cebolla le gusta un sustrato húmedo, pero eso no quiere decir empapada, incluso por los hongos que, como también hemos dicho, se pueden producir. En este caso, si es necesario, puede ser útil la aplicación de un fungicida.
