Cómo cultivar kale en espacios pequeños: paso a paso

La col rizada verde es una de las verduras más nutritivas que puedes cultivar y consumir en casa. Esta verdura es rica en vitaminas y poderosos antioxidantes, además de tener un delicioso sabor.

Estas poderosas hojas contienen fibra, antioxidantes, calcio, vitaminas en C y también K, hierro y una amplia gama de otros nutrientes que pueden ayudar a prevenir diversos problemas en nuestro cuerpo.

Sepa que estos antioxidantes ayudan al cuerpo a eliminar toxinas no deseadas que resultan de procesos naturales y diversas presiones ambientales.

El consumo de las hojas es una excelente manera de ayudar a la digestión y la eliminación, las hojas conservan bien su textura al cocinarlas y se pueden cocinar al vapor, freír, hornear o comer crudas.

Puede convertirlos en jugos, chips de col rizada, cocinarlos en sopa, machacarlos con papas o convertirlos en una ensalada.

Cuando consume solo una taza de col rizada, encontrará solo 33 calorías, 6 gramos de fibra y nada de grasa.

El repollo es rico en hierro, que es esencial para muchos procesos importantes en el cuerpo, como la formación de la llamada hemoglobina, el transporte de oxígeno por todo el cuerpo, el crecimiento celular, ayudar al hígado, etc. Sepa que este vegetal contiene más hierro por caloría que la carne de res.

También es rico en calcio, que es importante para prevenir la pérdida ósea, combatir la osteoporosis y ayudar a mantener un metabolismo más saludable.

Potente en azufre, la col rizada es una excelente opción natural para desintoxicar tu cuerpo y mejorar la salud de tu hígado.

Kale es resistente al frío y todavía se puede sembrar en primavera u otoño, sepa que además de ser muy nutritivo, el vegetal es atractivo, con una variedad impresionante de tipos, desde tonos verdes brillantes hasta morados aún más oscuros, también hay algunos crujientes. hojas a bellezas arrugadas.

Sepa que su valor ornamental se puede apreciar en parterres o macetas tradicionales, especialmente en otoño.

como plantar 

Cuando tiene buena luz solar y suelo fértil, ayuda a producir las verduras más tiernas y rápidas, aunque la col rizada también tolerará la sombra parcial.

Agregue un poco de abono al suelo antes de plantar, y si su suelo no es especialmente rico en nutrientes, aumente su fertilidad trabajando con soluciones ricas en nitrógeno como harina de semilla de algodón o estiércol de abono en el suelo antes de plantar, que puede encontrar en floristas

Cómo crecer

Dado que debe mantener el espacio entre las plantas de col rizada alrededor de pulgadas, es preferible comenzar la col rizada lejos de las principales áreas de cultivo, ya que es simplemente un uso más eficiente de ese espacio.

Es decir, puede hacer crecer otra raíz en su tierra, mientras que su vegetal todavía está en la etapa de plántula en otro lugar.

Coloque las semillas de aproximadamente 1/4 a 1/5 de pulgada de profundidad, aproximadamente a 1/5 de pulgada de distancia en filas de aproximadamente 20 a 32 pulgadas de distancia en un suelo ligero y bien regado.

Después de que hayan pasado dos semanas, diluya las plántulas para que tengan más espacios de aproximadamente 14 a 20 pulgadas. El repollo busca tener mucho espacio para estirarse.

Crecimiento

Mantenga siempre su verdura bien regada y fertilizada. En caso de que falte lluvia, proporcione alrededor de 1 litro por pie cuadrado.

Insectos

Las orugas son una plaga común en estos vegetales, desafortunadamente estos agujeros masticados son el signo del gusano de la col rizada.

Hay algunos escarabajos diminutos, por lo general son de color negro. Este animalito hace agujeros en las hojas de col y en otras plantas.

Esta plaga de col rizada se trata fácilmente con un spray de jabón insecticida, pero tenga cuidado con estos pequeños insectos que se agruparán entre las hojas de la col rizada.

como cosechar

Este vegetal está listo para ser cosechado cuando las hojas son del tamaño de su palma. Busque alrededor de un puñado de hojas por cultivo, pero no más de un tercio de la planta a la vez.

Al cosechar, siempre recoja primero las hojas más viejas de la parte más baja de la planta. Retire también las hojas amarillentas o rotas y perforadas.

No quites la yema terminal, esta es la parte que mantiene la planta en continua producción.

Si quieres aumentar tu cosecha, crea una cubierta improvisada con algunas lonas y mantas viejas apoyadas en fardos de heno, está muy bien.

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